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高雄溫馨簡餐店 分享幸福的感動

大台灣旅遊網/李冠毅 2013.07.31 00:00
  每個店家都有自己的經營理念,有的是對自身的料理有信心,有的店家則是想要分享一些想法或是生活方式。而位於高雄明倫路上的窩李小幸,則是想要對來到店裡的每位客人,分享幸福的感覺。

  窩李小幸是由三位兄弟姐妹共同經營,老闆李小姐表示,一直夢想開一間店的大哥,從大學畢業後就開始規劃籌備,期望能開一間不同於傳統,且可以做自己喜歡餐點的店,也希望提供一個溫馨、窩心的地方,可以讓人暫時忘卻生活中的繁雜瑣事,單純的享受幸福的感動。而家中的弟妹也支持大哥的想法,進而在去年一月,正式開始了窩李小幸的經營。

  其中老闆特別推薦的餐點是陶燒雪花牛,以紐西蘭牛腹肉,搭配自行研發調製的醬汁,鹹鹹甜甜的滋味,是店內的人氣商品;另一道推薦的餐點是蒙特婁香煎雞腿排,先將雞腿排用蒙特婁及其他香料醃製一晚,煎至金黃色後再淋上烏梅醬,口味清爽十分適合夏天品嚐。(圖/窩李小幸提供)

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