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「垃圾堆」當招牌 牛排店怪招吸客

TVBS/ 2013.07.30 00:00
想吸引民眾上門光顧,但你有想過垃圾也能當招牌嗎?士林夜市,牛排店一級戰區,一條街至少3、4家店,如何吸引目光,有牛排業者打出吃排餐,就送日本知名雪糕,但不貼布條,不做牌子,收集客人丟的冰棒盒,每天開門倒在門口,客人吃完也直接丟在那,超像垃圾堆,但店家說,這樣才會有人好奇詢問,成功招來生意! 牛排店客人,打開冰箱拿冰棒,紙盒拆開,就往旁邊丟,店門口冰棒盒,已經是一座小山,就像垃圾堆一樣,讓每個人經過,都忍不住多看幾眼,還有外國人驚訝到停下來,頻頻指著盒子,似乎在詢問旁邊朋友,怎麼會這樣?夜市打掃阿姨,卻是直接避開這塊地。 民眾vs.夜市清掃隊:「紙盒不用當他們掃,不要,他那是招牌。」 什麼?紙盒堆竟然是招牌,怪招想引起民眾好奇上門詢問。民眾vs.牛排店業者:「我們一個排餐,就送冰棒,吃完就可以直接丟這邊,對對、這些都是客人留的。」 宣傳送冰棒,垃圾變成寶,店家收集2大袋,一開門就把盒子倒在店門口,垃圾袋還要折好,因為晚上會收回去,但業者這招其實有環保問題。民眾:「資源回收是不是?」記者:「其實這是店家的噱頭。」民眾:「這只讓我覺得這店更不衛生。」 民眾覺得像垃圾,還有小女孩經過猶豫半天,跟著丟了塑膠紙,就怕成了垃圾堆,環保局認為,依照「垃圾不落地」可開罰最高6000元,不改善還可連續開罰,業者表示會考慮,把紙盒弄成正式招牌避免疑慮。 其實士林夜市牛排店超多,看看一小條街,3家並連,另一頭路口還有別家,先搶過路客,競爭激烈,除了堆紙盒,還有業者乾脆把遊戲機搬到門口吸引年輕客,花招百出,吸引目光才能創造商機。

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