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夏日吃水果消暑 小心糖分攝取過量!

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.07.27 00:00

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)夏日艷陽高照,走到戶外汗如雨下,待在室內有悶熱的窒息感,常會讓人迫不急待買杯涼飲,咕嚕喝下肚,但衛生局提醒糖尿病患者,不僅要避免攝取有甜份的飲品,更要注意含糖成份高的水果。

天氣炎熱,常讓人食慾不振,冰冰涼涼的冰品、飲料、水果就變成了消暑的聖品,不知不覺中就會食用過度。冰品、手搖飲料、罐裝飲料含糖量較高,而且臺灣的農業研究發展下,水果越來越甜,尤其是西瓜、荔枝、哈密瓜、鳳梨、釋迦、愛文芒果、香蕉這些含糖量高的水果可就得要注意吃的「份量」,患有某些疾病的人就不適合吃太多。

衛生局鄭鴻藝局長提醒水果中的果糖、葡萄糖成分會使胰島素上升,不但血糖會升高,會讓糖尿病人體內代謝出現紊亂,所以建議慢性病患者水果攝取量還是以營養師建議的份數為主(一份水果約為一個拳頭大小)。另外,像西瓜中的鉀,利尿作用強,能促進水分代謝可以改善排尿及水腫,但是有腎功能問題的人,在排尿代謝水份上就不太好,再吃了過量的西瓜,水份可能累積在身體下半身排不出去,反而造成下肢水腫的情形。

衛生局提醒,夏天身體水份迅速流失想要消熱解渴,建議要多喝水,每天至少2000c.c.,因為水沒有熱量也最自然,且水對許多疾病都有預防效果。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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