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咖啡展達人助陣 民眾聞香來

中央社/ 2013.07.25 00:00
(中央社記者程啟峰高雄25日電)「咖啡世界特展」今天在高雄開幕,傳達咖啡過去到現在的發展,並有拉花達人表演及占卜師秀咖啡占卜術,吸引民眾聞香而來。

這項特展在國立科學工藝博物館展出,以咖啡在人類歷史扮演的角色為主軸,傳達咖啡過去與現在的發展,並將咖啡與生活的密切關係,一一道來,規劃「咖啡導論」、「咖啡豆的一生」、「咖啡提味」、「咖啡在台灣」、「咖啡與生活」5大展示區。

科工館長陳訓祥表示,台灣咖啡館林立,咖啡處處飄香,讓咖啡朝多元發展,也成為生活品味的象徵,蘊育一波咖啡文化,科工館推出咖啡世界特展契合國內日漸風行的咖啡文化。

他說,咖啡展設有咖啡雅座,供民眾在展場聊咖啡、喝咖啡,讓民眾除藉由視覺、聽覺吸收展場咖啡知識,也能從嗅覺、觸覺、味覺,深一層體驗咖啡的奧秘,並理解正確喝咖啡的觀念,喝出健康。

配合開幕,館方邀請拉花達人及咖啡占卜師現身展場。

擁有9年拉花經驗的陳璽元,是一家咖啡店長,他邊展現拉花絕技,邊笑談其練拉花歷程,搭上動畫電影熱,將黃色小兵、毛怪、大眼仔等拉花,活靈活現躍然於杯面,維妙維肖,令人大開眼界。

七夕情人節將屆,陳璽元並拉杯「千年之戀」,以拉花呈現情侶的臉,配上愛心,甜蜜指數大增。

他說,他的拉花技術原僅止於葉子和愛心的基礎圖案,後來不斷研究如何精進,每次看完電影,回家就練習,如今動物及人像拉花都難不倒他。1020725

(中央社記者程啟峰高雄攝 102年7月25日)

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