咖啡展達人助陣 民眾聞香來

這項特展在國立科學工藝博物館展出，以咖啡在人類歷史扮演的角色為主軸，傳達咖啡過去與現在的發展，並將咖啡與生活的密切關係，一一道來，規劃「咖啡導論」、「咖啡豆的一生」、「咖啡提味」、「咖啡在台灣」、「咖啡與生活」5大展示區。

科工館長陳訓祥表示，台灣咖啡館林立，咖啡處處飄香，讓咖啡朝多元發展，也成為生活品味的象徵，蘊育一波咖啡文化，科工館推出咖啡世界特展契合國內日漸風行的咖啡文化。

他說，咖啡展設有咖啡雅座，供民眾在展場聊咖啡、喝咖啡，讓民眾除藉由視覺、聽覺吸收展場咖啡知識，也能從嗅覺、觸覺、味覺，深一層體驗咖啡的奧秘，並理解正確喝咖啡的觀念，喝出健康。

配合開幕，館方邀請拉花達人及咖啡占卜師現身展場。

擁有9年拉花經驗的陳璽元，是一家咖啡店長，他邊展現拉花絕技，邊笑談其練拉花歷程，搭上動畫電影熱，將黃色小兵、毛怪、大眼仔等拉花，活靈活現躍然於杯面，維妙維肖，令人大開眼界。

七夕情人節將屆，陳璽元並拉杯「千年之戀」，以拉花呈現情侶的臉，配上愛心，甜蜜指數大增。

他說，他的拉花技術原僅止於葉子和愛心的基礎圖案，後來不斷研究如何精進，每次看完電影，回家就練習，如今動物及人像拉花都難不倒他。1020725

（中央社記者程啟峰高雄攝 102年7月25日）