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小孩超愛零食 家長身教帶頭吃

中央社/ 2013.07.22 00:00
(中央社記者劉得倉、黃琬筑台北22日電)兒福聯盟今天發布調查兒童吃零食狀況,有2成18的孩子說,家長喜歡吃零食,另外,6成2的家長不會限制小孩吃零食。

馬偕醫院營養醫學中心營養課長蔡一賢表示,孩子許多的行為都來自大人的身教,對零食依賴的孩童,其家長大部分也都屬於肥胖身形,對於孩童購買零食多半不會限制。

蔡一賢建議家長,不要以零食當做獎勵,給小孩的零食可改成茶葉蛋、三明治、地瓜或牛奶布丁等,以健康的食物代替零食,也要從自身做起,家中冰箱避免擺放過多飲料,用牛奶或果汁代替,以免讓孩童對高糖分的飲料產生依賴感。

這個調查也發現,兒童吃零食有垃圾成分多、錯誤觀念多、家長帶頭吃多、依賴問題多的4個問題。

兒童福利聯盟執行秘書黃韻璇表示,3成兒童不能辨別「吃了水果乾不等於吃過水果」,3成誤認或不清楚「奶茶加的奶精,不是牛奶」。在調查過程,詢問孩童零食的熱量和營養成分,高達7成6的孩童回答錯誤。

兒盟於5月16日到6月14日間,針對國小五、六年級學生抽樣調查「兒童零食食用狀況」,有效樣本數為1295份,在96%的信心水準下,誤差不超過正負3個百分點。1020722

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(中央社記者王飛華攝 102年7月22日)

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