稍早被揭發冰塊細菌含量比馬桶水還多的大陸肯德基速食店，今(21)日出面對此致歉。新華社報導，肯德基強調將前往相關分店查察，也會嚴格監督落實消毒動作。
大陸央視記者前往崇文門的肯德基、真功夫和麥當勞3家大型快餐店中，取回可食用冰塊進行抽樣檢測。檢測結果發現，肯德基崇文門店、真功夫崇文門店的冰塊菌落數量高於國家標準，且高於馬桶水數倍。
新華社指出，對於部分分店的冰塊細菌含量比馬桶水還多，肯德基今日表示，公司高度重視這一報道，對這樣的情況深表歉意。
肯德基指稱，品管部門已經到涉事的北京崇文門餐廳了解情況，並監督餐廳，立即按照標準，嚴格清潔消毒制冰機和相關設備。
麥當勞則指出，非常重視央視財經的相關報導，並於第一時間開展營運自查，包括冰塊的相關設備及操作規範等等。麥當勞並感謝媒體及消費者監督，協助其提供更高標準的美食及服務。
同樣也遭踢爆的真功夫中式快餐品牌強調，對該項訊息十分重視，公司已立即督促該餐廳按照標準，再次清潔和消毒制冰設備，真功夫將對此事作進一步的調查與了解。