義饗食堂/ 國內唯一一家義大利自助餐廳

欣傳媒/洪釧瑜/台北報導
12 年前

坐落於台北市熱鬧公館商圈、Just Sleep捷絲旅臺大尊賢館2樓的Just Italian義饗食堂,是現今市場上唯一一家以義式料理為主題的自助餐廳,同時也是晶華麗晶酒店集團旗下繼成功推出泰市場、三燔美麗華之後,搶攻台北市餐飲市場的另一新作。

Just Italian義饗食堂以「Pizza‧Pasta‧Fun」為餐飲服務主軸,每位客人付一固定的餐費,即可無限量點用手工現做Pizza,大啖備有20款麵條、8款醬汁、28款配料的義大利麵點吧Pasta Bar,搭配餐廳原有的豐美新鮮沙拉吧、精緻開胃菜、經典燉煮熱菜、甜點、果汁、冰淇淋…等,讓你盡享Pizza, Pasta and Fun!

耗資新台幣2,500萬元、費時半年以上籌備的Just Italian義饗食堂,佔地160坪、規劃近180個座位,並包含了兩個可容納15人的獨立包廂,而此次特別邀請到成功設計曼谷The Eugenia、Cabochon Hotel & Residence…等國內外餐廳與精品旅店的設計大師葉裕清,帶領他的室內設計團隊,以各式創意巧思打造愜意的「異」國氛圍。

一進入餐廳,映入眼簾的是懸掛在天花板上一本本書本造型燈飾及寬敞明亮的挑高空間,180度的玻璃環繞景色,除了有視覺延伸的效果,窗外煦煦陽光灑入時,更為餐廳增添了南義大利獨有的悠閒風情。秉持著與區域共生共榮的理念,內部裝潢亦以簡潔優雅的學院氛圍為主題,採用遠從印度進口的復古手工木製桌椅、檯燈造型燈飾、以及手工繪製的黑板菜單…等,營造濃厚學院風情的用餐空間。

除此之外,餐廳也結合了工業風的設計元素,舉凡後現代時尚感的素水泥地板、以不鏽鋼打造的自助餐檯以至帶有懷舊風格的各式擺設等,皆以材料本身的特性及質感為設計軸心,強調自然地呈現其原有特色,就如同義式料理的精髓,以崇尚自然的烹調方式呈現食物最佳的原始風味。

此外,餐廳內一張張陳列整齊的長形木桌,也與Just Italian義饗食堂的「Sharing分享」概念相呼應,是與親朋好友們一邊分享美食,一邊體驗自在悠閒風情的最佳場所。

【延伸資訊】

店名:Just Italian義饗食堂

電話:(02)7735-5077

地址:台北市羅斯福路四段83號2樓(捷絲旅臺大尊賢館)

網址:http://www.justsleep.com.tw/NTU/zh/restaurant想吃精緻美食?品味珍羞飲饌?還是,就只想好好吃一頓!【食在道地】報給你知!

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