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屏東新埤葉志雄種香蕉全球優良農業規範認證

大成報/吳富正 2013.07.08 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 留美音樂人葉志雄從美國伯克里音樂學院畢業後,返回新埤老家種香蕉,學會產期調節及栽培技術管理,種出全台第一張香蕉全球認證(GLOBAL GAP)證書,外銷商比別人高出每公斤4元的價格指定採購他的香蕉;從門外漢種出比別人高價的香蕉,葉志雄認為用心學習,做什麼就要像什麼,而且保持快樂心情是一大祕訣。「會回來種香蕉不是生涯規劃的目標,可以說是誤打誤撞,人生意外的插曲」,不過葉志雄倒覺得怡然自得。原在台灣唸大學地理系,但對音樂充滿興趣,讀書期間就加入錄音工作,畢業退伍後隨父母移居美國紐約,在印地安那定居,曾到中國餐廳工作,並一面學習語文能力,因為對音樂錄音工作無比熱衷,於是進入伯克里音樂學院就讀,主修錄音工程。

 葉志雄表示,畢業回台灣後到台北最大錄音公司上班,國內大部份知名歌星不少是經他錄音完成唱片的,因緣際會父母親也回到台灣,在老家新埤買一塊地種檳榔,他偶而回來屏東也會幫忙採檳榔,種田的事對他來說是辛苦的事,但長久在台北工作,而且錄音都是日夜顛倒的生活及飲食不正常,讓他身體狀況起了變化,使他萌生不如歸去的念頭,就在起了返鄉意念的時候,大舅子與人合夥種香蕉管理不當,他自告奮勇的說,讓他來試試。起初連施肥、灌溉都搞不清楚,慢慢請教長輩及專家,終於讓香蕉結果,他說第一次看到自己親手種的香蕉,可以採下來賣的心情,真是興奮無比,但當時香蕉都交到行口商,價格低還要大排長龍等交香蕉,他印象最深的是一位老人家從早上載了一車的香蕉,排到下午才輪到他,還賣不到幾仟元,心理感觸很深,為何一定要讓行口商擺佈。

 此時專門集貨外銷的環球果菜運銷合作社協助他組織產銷班,幫助農民如何配合外銷工作,葉志雄提及,現在大舅子和自己家檳榔園都間種香蕉,約2000株左右,他知道台灣香蕉最好吃是秋蕉及春蕉,品質最好也才有外銷,所以他學到產期調節,而且重視果園管理,草生栽培,排水順暢,有計劃性生產,只種2-6月收成的香蕉,像現在香蕉價格滑落對他都沒影響。他強調,結果時每把香蕉都套上隔離袋,避免香蕉碰撞影響果相,每把都相當均勻及整齊,外銷商收別人香蕉每公斤12元,他硬是賣到16元,比別人多4元,連外銷商都稱讚他,門外漢種得比老經驗的人還厲害,多4元來買也值得。 最近他剛獲得全國第一張的香蕉GLOBAC GAP全球認證的證書,這是他用心經營的成果。

 屏東縣政府農業處姚志旺副處長表示,種田本來就不輕鬆,但葉志雄不畏辛勞,田裏的工作都自己來,架竹桿、剷幼苗、套袋都不假手他人,連在幼稚園工作的老婆也辭去工作來幫忙,夫妻胼手胝足,閒暇時拿起吉他在香蕉樹下對著老婆唱情歌倒也悠閒,平常晚上還到東港教吉他課,葉志雄覺得做喜歡快樂的事就不會覺得累,年收入將近百萬,對一個貿然轉行的人,的確是努力後最好的回報。

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