總統上午參觀西螺瑞春醬油觀光工廠，對於業者提出食品安全問題建言，當場指示經濟部等相關單位，全力輔導業者避免資源浪費，並強化產業結構，創造新附加價值。
西螺是台灣醬油產業最具規模群聚地區，知名品牌有瑞春、丸莊、大同等醬油，近年來業者紛紛成立觀光工廠，開創新商機；總統參觀瑞春醬油觀光工廠曝曬黑豆廣場及全自動化機械設備，頻頻稱讚窗明几淨的透明化生產。
馬總統說，第4度造訪瑞春醬油，看到老店新開帶來新商機，以「周雖舊邦，其命維新」稱讚產業創新，具有新競爭力。
在參訪座談中，業者提出產品瓶蓋、瓶身資源回收處理費分開率及標示內容更新日期統一等建言，在場的環保署及衛生署官員回應將積極研議處理，以因應業者需求。