肉質細、甜度高　新埔鄉陳全勝水梨豐收

又到了水梨豐收的季節，純樸的新埔鎮，這星期以來，多了一些專程前往買梨的客人。今年的「豐水梨」碩大多汁，風味、甜度俱佳，市場反應良好。山頭一眼望去，滿山耀眼金黃水梨，又是豐收的一年。

在新埔鎮旱坑里栽種水梨將近20年的陳全勝，數年前自父親手中接下面積一甲半的果園，細心照顧300多棵水梨樹，年年豐收，而且一年比一年多，價格也一年比一年好。

陳全勝說，五年前產量約6000公斤，接手後，整個果園從土壤到果樹通通翻了一大翻，年年有進步，品質也相對提昇，顧客不斷增加，今年預計可以採收兩、三萬斤，收益大增。

陳全勝種植的水梨甜度、脆度適中，最受內行人青睞。因為品質優良，價格公道，品嚐過的顧客，幾乎都會再度光臨，而且免費宣傳。六月尚未採收，但預訂的數量相當可觀，全家早已進入備戰狀態。

新埔豐水梨採收季，產季約從7至8月。蜜雪梨、新興梨緊接在後，成熟飽滿。嚐梨可撥打035883946 0935026064給陳全勝，除了到梨村親自選購水梨之外，也提供宅配服務，並有禮盒包裝，自用送禮兩相宜。時間許可，也可到新埔一日遊，包括上山採果、親子ＤＩＹ，愜意又悠閒。陳全勝果園地址：新埔鎮旱坑里民生街280號。

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