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來高雄澄清湖搭熱氣球 再品嚐風味小吃鴨肉麵

大台灣旅遊網/邱偉誠 2013.07.04 00:00
  台灣人瘋熱氣球!台灣從台東、台南等各縣市陸續舉辦搭乘熱氣球活動之後,現在高雄也即將於2013年7月6日(六)於澄清湖舉辦熱氣球嘉年華活動,活動持續到8月11日(日)止。

  今年暑假高雄最熱門的旅遊活動,不外乎就是澄清湖的熱氣球嘉年華。主辦單位規劃湖畔熱氣球繫留升空體驗、熱氣球光雕秀等等表演、體驗及親子遊戲活動,讓遊客欣賞澄清湖風景區無敵湖景之外,也能遠眺高雄都會區。

  既然來到了澄清湖,不妨就趁機享受當地的風味小吃吧。在澄清路上有一家賣了三十多年的鴨肉麵老店──成家鴨肉麵,是大高雄當地相當著名的道地小吃,三十多年屹立不搖的口碑,是高雄人和觀光客來到澄清湖的必嚐小吃。

  經典三十年滋味的鴨肉麵,是將鴨肉高湯煮過的麵條,加入油蔥酥、豆芽菜和韭菜,最後再放上鴨肉片,鴨肉的鮮甜汁多味美和外皮的煙燻香,是創始三十多年的招牌經典。

  另外還有從第一代傳承下來的冰燻滷味,更是老闆將鴨肉製品烹煮過再以煙燻方式調理,冰著吃相當夠味,有許多念念不忘的老饕回到中北部後,更是直接打電話宅配訂購當作伴手禮呢。(攝影/邱偉誠)

高雄美食小吃‧成家鴨肉麵:http://073815672.tw.tranews.com/

澄清湖商圈:http://8301.tw.tranews.com/

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