創業商機大!飯店非首選 餐飲學小吃

TVBS/
13 年前
全台設有餐飲系的學校共有28所,每年孕育出3000多名人才,各學校也都爭相請來飯店主廚來教學,像是高雄餐旅學院西餐系的學生,嚴格的教學制度,讓學生們成為五星級餐廳的最愛,一畢業就被選入當主廚,不過高雄和春技術學院,卻看準平民美食商機大,請來夜市攤商當老師,學生們從身經百戰的師傅身上,傳承地方美食,以後還能微型創業,商機無限大。