2013冬山素馨紅茶競賽 林燕鳳奪冠
台灣好新聞/
13 年前
記者游本謀/宜蘭報導
2013冬山茶藝文化節系列活動之一的素馨紅茶競技比賽,參賽的32位茶農經過兩天激烈競技,由女茶農林燕鳳脫穎而出,榮獲第一名。主辦單位將於7月27日舉行的茶藝文化節主活動當天,頒獎表揚優勝茶農。
冬山鄉長謝燦輝指出,為推廣紅茶並提昇該鄉茶農收益,去年首次舉辦素馨紅茶競技比賽,廣獲各方好評,今年擴大舉辦,參賽茶農男女老少都有。經過二天的競技、評比,看到茶農們作出來的紅茶,不論是外觀、水色都比去年進步許多,令人感到相當欣慰。
主辦單位25日邀請行政院農委會茶葉改良場研究員兼茶作課長邱垂豐、助理研究員蘇彥碩2人擔任評審,評審標準依外觀含形狀、色澤〔佔20%〕、水色〔佔20%〕及香味含香氣、滋味〔佔60%〕加以評分。
比賽成績:第一名林燕鳳,第二名取3位─陳明德、李訓進、洪銀祥,第三名取5位─劉睿維、林文彬、林文德、林碧淮、劉秉稼。
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