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峇里島/金巴蘭 海灘、美食、蜜月勝地

欣傳媒/欣傳媒 2013.06.26 00:00

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

印尼峇里島的金巴蘭區(Jimbaran),就位於峇里島機場的南方,金巴蘭海灘是全世界最浪漫的婚禮蜜月海灘之一,還有最美味的海鮮,除了美麗山丘和峇里海組成壯觀的天然絕景外,機場起降的飛機和峇里島最高的阿貢火山,這裡都欣賞得到。

金巴蘭以前只是峇里島南部一個落後貧窮的小漁村,自從有了白金巴士接駁之後,解決許多交通不便的問題。從1980年代開始至今,金巴蘭海灘已經擁有好幾家世界知名的五星級度假村,另外也有很多中價位的旅館。這裡屬於背包客的平價旅店比較少,反而有較多高檔的度假別墅位於金巴蘭灣的美麗山丘上,使這裡也被稱為是「峇里島的比佛利山」或「百萬富翁之地」。

金巴蘭灣擁有令人心曠神怡的白色沙灘,灣區非常安全,適合各種水上活動。海灘有許多異國情調的海鮮餐廳,餐廳的座椅就設置在海邊的沙灘上,就是遊客欣賞夕陽的最佳地點,峇里島還有個習俗,就是將葉子編織的籃子放在海邊,籃子內有三種花色,再加上一柱香,目的是為了祈求當天的生意興隆。

金巴蘭區也是印尼挪威大學(NorwegianUniv.)和門戶學院(GatewayCollege)的所在地,所以很多學生族群,也開設越來越多的流行精品服飾店,但夜生活在本區並不多見也不活絡,幸好水明漾區和庫塔區就在隔壁,遊客也可以租輛摩托車去逛逛體驗一下。

金巴蘭海鮮烹調的方式多以燒烤為主,廚師在大烤爐上用椰子殼取代碳火,點火將椰子殼燒得火紅,隨後架上烤架開始烹調。你可以先在沙灘上漫步休息,入夜後美味的BBQ海鮮料理就為客人送上桌,讓您在海風中邊享受美食,邊欣賞滿天星空和樂團表演。

金巴蘭度假型的酒店首推今年開幕的艾美酒店(LeMeridien),艾美酒店走明亮,時尚及藝術的現代風格設計。五星級的沙灘酒店則包括卡悠馬尼斯私人度假別墅(KayumanisPrivateEstate&Spa)、峇里島洲際飯店(IntercontinentalHotelBali)、潘西布里別墅(JimbaranPuriBali)、四季度假村(FourSeasons)和世界最佳結婚地點阿雅娜度假村(AyanaResort&Spa),金巴蘭自然美景吸引眾多的觀光客前來度假,也振興當地的經濟。但2005年峇里島2家人氣海濱餐廳爆炸案,則是震驚了全世界,目前觀光業已完全恢復正常,2家餐廳改裝後現在也成為年輕族群和背包客的夜店大本營。

【延伸資訊】http://bit.ly/14FsPVd

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