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陸味精業洗牌 長江以南快倒光

中央社/ 2013.06.16 00:00
(中央社台北16日電)中國之聲「央廣新聞」報導,中國大陸味精產業大洗牌,長江以南廠家幾乎全部停產,江蘇最大的味精企業2007年已不再生產,轉而從事味精分裝。

報導稱,大陸知名味精品牌都以花來命名,像梅花、菊花、蓮花等,但這些「花兒」卻遭無情秋風掃落。

菊花味精銷售部門負責人顧先生就表示,受原料價格上漲和蘇州當地環保要求提高,企業砍掉了原來的生產部門,企業由原來數千人減少到180人,目前主要從北方和西部進貨,再進行分裝和銷售。

顧先生說,受上游廠家價格不斷提高的影響,大企業還能承受,但中小企業的日子就不好過了,現在長江以南幾乎所有的企業都不再生產味精了,產能在向北方的大企業集中。

現在1個大廠的產能就是過去幾十家小廠的總和,預計大魚吃小魚的競爭階段過後,將是大廠直接對決,預計未來5年產業還將面臨更加深度的洗牌。

相關人士分析,原因首先是味精行業本身技術門檻不高,而且是一個重資產的項目,因而很受一些發展中地區的歡迎,導致目前產量大大超過需求。

其次是味精生產污染重,隨著生態要求不斷提高,環保能力不強的小企業開始退場。特別是大陸當局發布的淘汰落後產能目標中,味精企業也占了很大的比例。

還有1個原因是味精產品目前同質化比較嚴重,有的消費者出於健康飲食放棄味精,改用雞精、醬油,使市場需求進一步萎縮。

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