這項調查顯示,有逾6成的受訪者會謹慎小心地購買粉圓、芋圓、黑輪、粄條、豆花等相關產品,完全不敢再購買相關產品的受訪者達3成,完全不受影響者,則不到1成(7.9%)。
調查還顯示,食品業者提供的安全證明,可以影響消費者購買意願。原本「完全不敢買」的民眾,若有廠商提具安全證明的話,其中過半數會改變為「謹慎小心的購買」相關產品。
財團法人草根影響力文教基金會認為,廠商提具安全證明,確實會使完全不敢買相關產品的民眾改為謹慎小心的購買;因此,政府必須對廠商的安心標章從嚴把關,降低濫發安心標章的疑慮,並定期公布不合格廠商,以維護民眾食的安全。
這項網路調查是在102年6月5至10日進行,共取得750名網路民眾的意見。