台南市衛生局端午節食品抽驗　有6件不合格

為維護民眾食品衛生安全，台南市衛生局針對傳統市場、量販店、生鮮超市及大賣場等，進行端午應節食品抽驗，共抽驗90件，檢驗結果有6件不符規定，違規率6.6%，違規產品已要求販售業者立即下架，並追查其源頭，依法處辦。

台南市衛生局表示，此次抽驗食品有鹼粽、粉粿、醃漬蔬菜、豆製品、蝦米、粽繩、粽葉等產品，共計90件，檢驗項目有硼砂、防腐劑、過氧化氫、二氧化硫、皂黃。

台南市衛生局表示，食品業者產製食品，如需添加食品添加物，應選用合法品項，不應使用未經核准食品添加物，違者將依法處新台幣3萬元以上、15萬元以下罰鍰。衛生局將持續加強抽驗市售產品，杜絕違規產品在市面上販售。民眾若有相關食品添加物使用疑慮，請洽食品藥物管理科0800-285-000。