火鍋、燒肉吃到飽不忌口，一不小心痛風就找上門。1位20歲吳姓男同學，日前周末跑到燒肉店大吃一攤，沒想到隔天早上醒來，右腳踝又熱又紅、劇痛難忍，勉強撐著拐杖就醫，經診斷才知道是痛風作祟。醫師指出，年輕男性痛風族群近10年成長近1倍，常去吃到飽的火鍋、燒肉，搭配啤酒或飲料，習慣熬夜等更是高危險族群。
1位男大生跟朋友跑去吃到飽燒肉店，為了在2小時內「回本」，狂吃的後果隔天痛風發作。
不要以為痛風只會發生在中老年人身上，據衛生署統計，近10年來年輕男性痛風的盛行率上升超過1倍。書田診所家醫科主任醫師康宏銘表示，年輕男性痛風的原因除了與肥胖有關，喜歡吃到飽的火鍋或燒肉餐廳，搭配喝啤酒或大量的甜食飲料，再加上習慣熬夜，自然也成為痛風的高危險群。
痛風發作5成因
為何痛風會發作？康宏銘醫師提到，首先與大量攝食高普林食物，包括肉類與內臟類、喝酒有關。如案例中的男同學，就是在短時間吃入大量的高普林食物（燒肉、啤酒），使得體內尿酸增加，便可能會有尿酸鹽晶體沉積於組織或關節腔內而引發疾病，造成疼痛。
另外，過度勞累、壓力或是肥胖的患者也容易有痛風，且快速減肥的過程也會導致痛風發作。近來研究也發現，含有高果糖玉米糖漿的甜食飲料，也可能造成血中尿酸升高導致痛風。當痛風發作時，會在關節處發生紅、腫、熱、劇烈疼痛，多在半夜發作，疼痛程度常讓人從睡眠中驚醒。疼痛部位在早期以下肢單一關節為主，如第一蹠趾間關節、腳踝、膝關節等。
痛風發作5成因包括：
愛吃肉類、內臟，常去吃到飽餐廳。
愛喝酒，每次都習慣豪飲的人
過度勞累與壓力。
肥胖者或快速減肥的人。
愛吃甜食喝飲料。
提醒民眾，在日常生活中，要注意多喝水，生活作息正常，飲食要營養均衡，避免暴飲暴食，注意體重控制，避免肥胖，定期檢驗血液尿酸值，來減低患病或是發作的機會。若是在大吃大喝後，發生關節出現紅、腫、熱、劇烈疼痛等症狀，要懷疑是否為急性痛風發作，應儘早就醫治療。