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稽查澱粉首日768家未貼證明

中央社/ 2013.06.01 00:00
(中央社記者陳清芳台北1日電)各縣市衛生局今天展開問題澱粉大執法,未張貼安全具結證明的店家共有768家,均要求業者限期改正,產品則下架24家。

衛生署食品藥物管理局今晚統計,各地衛生局到速食業、餐廳、夜市、超市、傳統市場、便利商店、攤販、大賣場、南北貨販店、食品工廠等場所,稽查澱粉產品是否張貼出示安全證明,今日稽查8488家次,合格7720家次,合格率91%。

食藥局表示,各地衛生局將進行複查,未來如被查獲者,將依違反食品衛生管理法第12條處新台幣3萬至15萬元罰鍰。各衛生局將儘速完成全面清查,稽查結果即時發布,告知消費者。

食藥局表示,針對先前被查出含問題澱粉的板條、肉圓、黑輪、粉圓、芋圓、地瓜圓、粉粿、豆花等8項產品,將是第一波重點稽查的澱粉食品。

受問題澱粉影響的原料粉包括:地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等;受波及產品包括:粉圓、芋圓類、板條、關東煮、黑輪、肉圓、豆花、粉粿及年糕等。

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