高雄市政府衛生局會同消保官凌晨零時起兵分多路在全市夜市、超商及賣場展開稽查。其中，李永得率市府衛生局長何啟功及消保官等人在家樂福鼎山店稽查粄條等8大產品有無標示「安全具結證明」。
李永得率員大陣仗稽查及大批媒體隨行採訪，讓現場民眾為之注目。
消費者大多肯定澱粉製品須標示安全證明措施，可比較放心購物，但有民眾認為，標示文字太小，現場標示字牌也不夠多。衛生局囑咐業者可多加碼標示，方便消費者辨識。
李永得希望，稽查澱粉製品標示安全證明標示行動，不僅限於第一線下游業者，也能擴及澱粉原料上游供應商，才能正本清源。
衛生局表示，首波重點稽查的澱粉食品包括，粄條、肉圓、黑輪、粉圓、芋圓、地瓜圓、粉粿、豆花8項產品，業者若提不出產品安全證明，將當場勒令下架，不准販售，並會抽驗產品。