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問題澱粉 在陸台灣小吃忙撇清

中央社/ 2013.05.31 00:00
(中央社記者蘇妍鳳台北31日電)珍珠奶茶、雞排、芋圓……台灣經典小吃近日深陷問題澱粉疑雲;陸媒指出,在大陸平日主打「來自台灣」的店家此時紛紛撇清關係,表示所採用的原料來自大陸。

台灣最近發生食品風波,主要是在食物中發現含「順丁烯二酸」的問題澱粉。

台灣美食一向受中國大陸民眾喜愛,大陸多地主打台灣甜不辣、雞排、珍珠奶茶等小吃店愈開愈多。事件曝光後,台灣小吃面臨信任危機。

綜合現代快報等大陸媒體報導,大陸社會近來掀起「台灣小吃是否安全?」等討論。 為此,陸媒走訪多家平時強調自己「來自台灣」的品牌專門店發現,這些店家多強調所用的原料來自大陸,並非台灣。

報導指出,在南京,一家主打芋圓的台灣品牌甜品店及雞排店表示,他們的產品是由在大陸的總公司統一配送。

位於南京的正豪大大雞排店吳姓負責人說,雞排和芋圓都一樣,都是台灣品牌、台灣配方,但原料都來自大陸。

不少店家解釋,雖然是台灣品牌,但食物原料不可能從台灣運到大陸,一來入關手續麻煩,二來食品保存期短,「等它(原料)運來也就壞掉了。」

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