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食品安全連環爆! 統一、愛之味、依蕾特中箭

台灣好新聞/ 2013.05.31 00:00
記者吳順永/台南報導

繼毒澱粉風暴、菜脯防腐劑超標,台南地檢署又查出台南市仁德區的「立光農工業股份有限公司」涉嫌換貼有效期限標籤及在食品原物料之中添加工業級原料,販售給下游廠商,製成奶酪、布丁販售。

食品大廠「愛之味」、「統一」、「依蕾特」皆中箭,地檢署依詐欺、偽造文書等罪嫌,將涉案的負責人蔡福源聲押獲准。

臺南地檢署打擊民生犯罪專組檢察官,指揮調查局南部地區機動工作站、保五總隊等單位逾40名警力,會同臺南市政府衛生局等單位,在臺南市與高雄市地區,針對3個處所,同步執行搜索,現場共查扣工業級EDTA-2Na 38袋、過期精製刺槐豆膠7箱、過期己二烯酸鉀43箱、生產通知單2本、出貨明細3本等物,並傳喚公司負責人、會計及員工共14人到案。

檢察官指出,「乙二胺四乙酸」(EDTA_2Na)與工業級價差達4到8倍,檢方根據初步帳冊分析,立光自97年起陸續購入工業級的EDTA-2Na累積達40公噸以上,調配成食品原物料複方「洋菜粉」、「愛玉粉」,再賣給統一、愛之味等大廠做成布丁、寒天、雪糕,根據查扣的帳冊,恐怕時間已經長達5年之久。

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