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營養午餐澱粉 要求合格證明

中央社/ 2013.05.29 00:00
(中央社記者戴雅真、林長順台北29日電)台北市教育局表示,將發文全市各級學校,對餐飲供應商要求出具澱粉類食材檢驗合格證明。

台北市議員簡余晏今天發出書面質詢,要求台北市教育局及衛生局,把食品產銷履歷的要求,擴及到學校的午餐業者。

由於近日醬油、澱粉類食材都傳出問題,她要求學校營養午餐公布食材、醬油、粉製食品等的產銷履歷、食材來源,並將學校營養午餐業者的澱粉製品、醬油來源向家長說明。

教育局今天對此回應,表示將會同衛生局共同研擬,明天對北市各級學校發出公文,要求廠商立即出具產品合格檢驗證明。

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