吳志揚下午在衛生局長劉宜廉等人陪同於桃園縣府召開記者會，針對近來發生的問題澱粉風波，吳志揚說，桃園縣府推出「三安政策」，讓問題澱粉事件在6月1日為D-day。
他表示，三安政策包括源頭安全、市場安定及民眾安心，桃園縣目前已清查縣內9家澱粉製造廠、11家主要澱粉經銷商，其中，無法檢具安全證明的澱粉，共抽樣27件，其中2件不合格，都是來自於中南部廠商。
吳志揚指出，三安方面，首先，即日起協助9家製造廠商及11家販售商免費檢驗；其次，由衛生局、消保官、工商局及農業局，成立跨局處輔導小組，主動協助食品業者取得安全證明。
他說，最後，要求業者主動標示食材來源，輔導業者標示添加物，縣府將及時公布清查訊息，特別是學童營養午餐。
吳志揚指出，將提供食品安全檢舉獎金，檢舉屬實，每案發給罰鍰10%為獎金（經檢驗不合格、不能或不願提供上游來源及提供安全具結證明者，罰新台幣3萬至15萬元）。