毒澱粉又一爆！好媽媽豆花粉　檢出順丁烯二酸1,922ppm

毒澱粉再添一例！桃園縣衛生局今(28)日再查獲艾佳食品有限公司販售彰化縣之「惠昇好媽媽豆花粉(大包裝1公斤)」，其檢出順丁烯二酸含量為 1,922 ppm，已責令業者下架，並現場封存現貨15Kg，艾佳食品有限公司表示該產品為1公斤裝，大多販售給豆花業者及家庭主婦，全案已移請彰化縣衛生局辦理後續。

桃園縣衛生局呼籲食品業者，應慎選合格原物料來源或向供應商索取衛生檢驗合格報告，所使用之原材料應符合相關食品衛生標準及規定，並可追溯來源。食品業者若仍使用經證實之違規食品原物料，將依食品衛生管理法第20條規定，處新臺幣6萬以上，600萬元以下之罰鍰。本局將持續進行稽查，以保障縣民飲食健康安全。

桃園縣衛生局也提醒消費者，購買食品前，應看清品名、內容物名稱、容量、重量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期等標示。另若購買澱粉相關製品前，也要檢視順丁烯二酸檢驗結果報告，本局將於6月1日起加強稽查粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八大類產品，是否取得具結證明書並張貼於明顯處，以保障消費者食之安全。