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竹市文雅社區協會歡慶端午佳節親子包粽子活動

大成報/ 2013.05.26 00:00
【大成報記者黃富釧/新竹報導】端午佳節即將來臨,新竹市各社區發展協會為增進社區居民情誼,延續傳統端節包粽子文化,將陸續舉辦歡慶端午節慶祝活動。今(26)日新竹市北區文雅社區發展協會在里長李元汀的號召之下,有50多位義工媽媽響應,總計要包3萬顆粽子,提供全體里民一起分享。

新竹市長許明財特別前往感謝義工媽媽們熱情響應包粽子活動,也感謝里長與社區發展協會的用心,讓社區居民透過節慶文化活動,聯絡彼此情誼,同時傳承包粽子的撇步,延續傳統端節包粽子文化。

文雅里長李元汀表示,從89年成立社區發展協會後,每年即辦理端午節親子包粽子活動,至今已有13年,包粽子的義工媽媽一代一代傳承包粽子手藝,從原先的10餘人至現在的50餘人,他很驕傲的說可以代表去參加包粽子比賽了。

從25日備料開始,準備了200斤的米,也準備了香菇、蝦米、菜脯、豬肉等內餡,並事先將粽葉洗淨瀝乾,預計包出3萬顆粽子分享給里民朋友,讓大家度過一個快樂的端午佳節。

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