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林敏雄要全聯 逆勢成長

中央社/ 2013.05.26 00:00
(中央社記者楊淑閔台北26日電)市場消費力減弱當下,總公司大樓剛落成,全聯董事長林敏雄說,今(2013)年將破700店,去年營業額新台幣670億元,今年成長1成。

台灣經濟成長率下修,第一季民間消費力下滑曾讓政府驚訝,連民生消費量販業者也大喊很辛苦。

不過近年拓展迅速,以社區型超市發展有成,總營業額超過最大連鎖量販店家樂福的全聯超市,林敏雄持續推展營運規模與面向正逆勢發展,期盼要比外商量販更貼近國人消費心理。

被稱扳倒其他同業,林敏雄強調,他對此報導用詞真的很生氣,因為「這輩子絕不會踩在別人頭上!不去做攻擊同業的事,做自己就好。這樣捧我的報導,把我的同行全得罪光了。」

談到內需,認為台灣太多有消費力人口到中國大陸發展,林敏雄說,「人口沒增,對百貨的經營會有影響,但消費者每天都要進行的民生消費,且全台超市數量也沒有增加,對超市來說沒有影響。」

他指出,今年5月底全台658家門市,年底可望破700家,5年內要破1000家;營業額方面,去年670億元,今年沒法像往年以20%、30%的幅度成長,但仍可有1成的成長率,既有店的營業額也都沒有衰退,都能正成長率。

不只營運規模擴大,林敏雄還要做新的業務內容。他說,除了去年3月底啟用的觀音(6.6萬坪)、岡山(1.8萬坪)物流中心,2015年台中沙鹿物流中心(1萬坪)也會落成。

全台門市有500店販售生鮮的門市,也是他盯得最緊的業務內容,5年前併入台北農產運銷公司的10幾家台北門市後,還讓專業在批發的台北農產,每天供應當天產地送達的生鮮蔬果。

目前3家開賣熟食的門市,將結合全聯設在新店的中央廚房,以及來自日本超市協會(AJS)的技術協助,拓展更多門市販售熟食,估計6月底達20店;同時還在洽談日本前三大麵包業者合作,在全聯賣麵包。

食品安全也在他規劃的前景之中,因為看過有人吃了生菜沙拉後拉肚子,深諳農藥殘留對人體健康的傷害,所以他要讓全聯自己設置食品檢驗室;還要擴大契作蔬果面積與產量,規範採收前7天不放農藥,自己來嚴控農藥殘留問題。

偌大的門市規模,林敏雄希望藉此系統幫助農民調節產銷,除了過去高麗菜盛產曾補貼300萬元購入,買一送一促銷;他預計未來農產產量大時,購入冷藏,颱風天來時售出。

他相信「做好自己」,是全聯可在消費力減弱當下持續成長的最主要原因。

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