毒澱粉事件似乎愈滾愈大！國內知名的「名記豆腐」，新北市衛生局查驗後發現也含有毒澱粉成分，黃姓老闆24日下午召開記者會表示，這幾天看到媒體報導毒澱粉事件，擔心自己家的產品也遭殃，因此在22日主動聯絡新北市衛生局提報查驗，24日得知含有毒澱粉成分便主動下架、暫停供貨。
近日爆發的毒澱粉事件，衛生署立即針對全台99間澱粉廠展開全面稽查，其中部分檢驗報告出爐，23日公布台南市的茂利澱粉廠販售的地瓜粉，被檢測出順丁烯二酸，而且還有不少檢體正釐清中，全台不少食品恐遭「淪陷」。
新北市衛生局近期也查驗工廠和市售澱粉類的原料和產品，一共約抽驗165件，其中120件檢驗結果24日出爐。其中位於新莊區的「名記豆腐」，其豆花原料「德細清粉」被驗出含有841.78ppm的順丁烯二酸。
新北市衛生局副局長林金富表示，德細清粉占製作豆花的成分極微，但目前已使用的原料可能已經被掺入，並且製成上千盒豆花流入市面販售，被民眾吃下肚。被驗出含有毒澱粉成分的「名記豆腐」，黃姓老闆24日也召開記者會表示，他見到國內傳出毒澱粉事件，22日主動提報查驗。現檢測出確實含有毒澱粉成分，目前已全面停止出貨。
黃姓老闆表示，以前都沒發生過這樣的問題，這次主動提報查驗，也是為了自己的商譽著想，如果產品有問題一定會下架負責。名記豆腐的澱粉來源是來自台南是善化區的三進粉業，它是首度被查獲，新北市衛生局懷疑其公司的上游工廠，可能也是毒澱粉的源頭之一，已經通知台南市衛生局派員稽查。