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展現防堵禽流感決心 衛生局每日稽查

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.05.23 00:00

(優活健康網記者謝劭廷/綜合報導)為展現推動全面禁止市場宰殺活禽之決心,臺北市政府表示,聯合稽查小組自5月17日起,即每日積極稽查市場內外有無活禽宰殺/陳列/展示/販售等違法情事。

臺北市政府衛生局表示,針對市場內171位列管之活禽攤商每日進行稽查與巡查,皆符合規定;另針對市場外之攤商,共稽查22攤次,其中1件因違法陳列、展示及買賣活禽,已依傳染病防治法裁處新臺幣3000元,次日複查已合格。

衛生局指出,一旦發現有家禽飼養場、販運商、零批商及屠宰場業者以外的場所或人員,進行供食用之雞、鴨及鵝的活體之陳列、展示及買賣等行為,或是在屠宰場以外地方屠宰供食用之雞、鴨及鵝的行為,均將於搜證後進行裁罰。

衛生局表示,合法屠宰場有屠宰衛生檢查獸醫師嚴格把關,檢查不合格之屠體,依法判廢棄;檢查合格之屠體黏貼「防檢局屠宰衛生合格」標誌,消費者可以安心採購有合格標誌的家禽產品,並煮熟食用。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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