為建立臺灣歷史文化、文學藝術的教育研究暨推廣交流平台，凝聚臺灣主體意識，臺南市政府文化局特與南瀛國際人文研究中心合作辦理「臺灣文化大學」，並首度推出週末文化講座、歲時課程及夏季學校等系列課程。即日起受理報名，有興趣參加民眾可至市府文化局網站(http://culture.tainan.gov.tw)「便民服務─線上報名」專區報名。
文化局指出，臺灣文化大學週末文化講座，為一系列深入淺出的專題演講，講題涵蓋飲食文化、宗教、地理及文學等主題，講師將以輕鬆活潑的方式，多元介紹臺灣及臺南文化的各種面向，不但為繁忙的現代生活，帶來清新文化元素，相關議題的提點討論，也可強化學員對臺灣文化的關注與認知，突顯南市「文化立市」的精神。
文化局表示，臺灣文化大學週末文化講座授課師資延聘自中研院臺灣史、民族學兩研究所以及成功大學、臺北師範大學兩所國立大學的各領域專家學者，系列講座4場講題包括「日治時代臺灣的酒樓與漢席料理－臺北江山樓與臺南寶美樓」（6月15日）、「臺南的廟宇：與他地的比較」（8月10日）、「清代臺南府城街道名的地景紋理」（10月12日）以及「臺南的文學與地景」（12月14日）。將在文化部文化資產局文化資產保存研究中心（中西區中正路1-1號）舉行，誠摯邀請對歷史文化有熱情的市民參與。