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推廣南市優質台灣鯛料理 一千碗安平漁港免費品嚐

台灣好新聞/ 2013.05.22 00:00
記者莊漢昌/台南報導

市府農業局為推廣台南市優質台灣鯛,特結合相關漁業團體,將於 25日上午10點,在安平漁港觀光直銷中心,舉辦推廣展示暨品嚐活動,現場提供美味台灣鯛料理免費品嚐。

農業局表示,台南市所產的台灣鯛通過優良養殖場、台灣良好農業規範、澳洲ISO22000、全球良好農業規範(Global GAP)及負責任鯛魚養殖國際標準(ASC)認證的五星級水產品,為讓大家更瞭解台南市所產高品質及便宜台灣鯛美味,辦理推廣展示暨品嚐活動。

農業局指出,這次推廣品嚐活動的台灣鯛,來自今年3月台灣首例通過ASC負責任鯛魚養殖國際標準認證的養殖池,品質絕對掛保證。推廣活動現場除展示五星級台灣鯛食材烹飪出的平民料理,提供大家家常料理參考,並準備1000碗台灣鯛羹麵供免費品嚐,也安排台灣鯛有獎徵答大放送、勁歌熱舞、小丑魔術表演及樂器演奏節目。

更多:台灣好新聞:http://yam.taiwanhot.net

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