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南部最大食品材料行爆過期食品改標 恐流入學生餐廳

NOWnews/ 2013.05.22 00:00
生活中心/綜合報導

繼義美驚傳使用過期原料後,又一食品材料行被踢爆使用過期的食品原料。台南一家知名連鎖食品材料行,涉嫌竄改食品的保存期限,且利用分裝食品的方法,貼上假的食品標籤,讓過期食品變成尚未過期。而這些食品材料恐流入南部地區各大五星級飯店、小吃店與學校餐飲科等。台南、高雄兩處地檢署搜索該食品行兩處據點,帶回負責人,依偽造文書、詐欺罪嫌送辦。

該材料行離職員工爆料,高雄總店與台南分店竄改過期食品,他被要求竄改時,因良心不安而偷拍存證。

檢警出動50人在兩家店查扣去光水、日期章等變造工具,並發現該公司自行進口香菇、杏仁等乾貨分裝,再貼上食品標籤。衛生局查扣有問題的商品,並清查還有哪些商品被變造。而有問題的食品包含早餐穀片、韓式泡菜等。檢方搜索並查扣所有問題商品後,帶回4位負責人。

這家食品材料行變造保存期限,觸犯《刑法》偽造文書外,也觸犯《食品衛生管理法》,可罰4萬至20萬元。

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