公布市售麵濕製品 檢出8件含防腐劑廠商資料
大成報/
13 年前
【大成報記者吉雄世/高雄報導】高雄市政府衛生局針對轄內麵店、大賣場及製麵廠等地點抽驗市售常見之麵濕製品(含陽春麵、拉麵、水餃皮..)計56件,其中8件檢出防腐劑(苯甲酸)與規定不符(標準:不得檢出),合格率為85.7%。(不合格名單如附件)。
該局針對販售違規麵濕製品之業者除通知立即下架回收,並追查8件不合格產品來源為本市6家製造業者,外縣市2家,將依食品衛生管理法第12條及同法第33條之規定可處新台幣3萬元以上15萬元以下之罰款。
行政院衛生署依國情飲食習慣將上揭產品列為主食性食品,規定不得使用防腐劑。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加之防腐劑可能會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體之肝、腎及神經系統。
該局已將本市違規業者列入食品添加物重點輔導對象並持續稽查製程衛生,以維護民眾飲食安全,並呼籲民眾購買麵製食品時,應選擇商譽信用良好之商家,若購買濕製麵加工品請放置於冷藏7℃以下,以免酸敗。消費者若有食品安全衛生問題,歡迎逕洽衛生局食品衛生科,洽詢專線0800-285-000。
衛生局抽驗市售麵濕製品 檢出8件含防腐劑廠商資料:
1陽春麵:供應商來發利商號/高雄市小港區二苓路176巷41號1樓,含防腐劑苯甲酸0.340g/kg。
2刀削麵:普暉製麵廠/高雄市鳳山區五甲一路451-17號,含防腐劑苯甲酸0.870g/kg。
3拉麵 :良豐製麵/台中市西屯區西屯路二段297-8巷13號,含防腐劑苯甲酸1.360g/kg。
4水餃皮:大順/高雄市楠梓區右昌一巷204號,含防腐劑苯甲酸2.440g/kg。
5南瓜水餃皮:豐億麵食品工廠/高雄市鳳山區五甲一路451-14號,含防腐劑苯甲酸3.030g/kg。
6中條白麵:昌信製麵/屏東市廣東南路201巷15號之1,含防腐劑苯甲酸3.810g/kg。
7拉麵:新連源製麵廠/高雄市林園區林園北路104號,含防腐劑苯甲酸2.060g/kg。
8水餃皮:昇暉製麵/旗山區延平一路544號,含防腐劑苯甲酸3.210g/kg。
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