疑似違規醬油　新北衛生局封存2千多桶1萬多公升

新北市政府衛生局16日會同法務部調查局臺北市調查處及新北市政府警察局，針對雙鶴醬油及台農醬油疑似含過量4-甲基咪唑(4-MEI)及3-單氯丙二醇(3-MCPD)一事，共同前往稽查，封存疑似違規醬油的所有產品2,896桶(每桶約5公升，約14,480公升)並同時進行抽驗，若抽驗不合格，依食品衛生管理法第10條規定，處3萬以上15萬元以下罰鍰。

新北市政府衛生局會同法務部調查局蘆洲分局員警前往一江食品有限公司查獲疑似違規醬油加以查封（圖／衛生局提供）

新北市政府衛生局表示，該局稽查人員會同臺北市調查處南港調查站調查官及新北市政府警察局蘆洲分局員警，共同前往一江食品有限公司位於五股區登林路122號之製造工廠進行稽查，現場立即封存該公司生產之各式醬油、醬油膏、蠔油、白醬油及辣醬共12種品項2,896桶(每桶約5公升，約14,480公升)，並予以抽驗；衛生局同時要求業者暫停出貨所有產品，如檢驗結果超過限量標準，將依食品衛生管理法第29條規定要求業者全面下架回收不合格產品，另依違反同法第10條規定，爰依同法第33條可處3萬到15萬元之罰鍰。檢驗結果約5日內出爐。

另針對製造廠區環境衛生不佳部分，限期1週改善，期屆如複查不合格，將依違反食品衛生管理法第20條，爰依同法第31條處6萬到600萬元罰鍰。另衛生局稽查時也發現該製造工廠並未領有工廠登記，疑似為地下工廠，將移請市府經濟發展局處辦。

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