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毒澱粉竄台 新北全面追查流向

中央商情網/ 2013.05.15 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市2013年5月15日電)新北市政府衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今晚表示,轄內60家使用澱粉原料的廠商,將於本週完成追查流向,並抽驗原料。

毒澱粉竄全台,涉賣毒澱粉的協奇澱粉行,因被驗出含有順丁烯二酸酐化製澱粉,衛生局依食品衛生管理法,今天處分劉姓負責人新台幣6萬元罰款,因為他拒絕說明貨品來源,市府將他移送新北地檢署偵辦。

衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說,衛生署查獲市售粉圓、芋圓、地瓜圓、粄條,含有未核准的順丁烯二酸酐化製澱粉,主要來自協奇澱粉行的「奇奇化製澱粉」及怡和澱粉公司的「地瓜粉」。

協奇澱粉行的劉姓業者,公司登記及物流都在新北市,父子在新北市銷售,家族其他人在台南市及高雄市,都是澱粉銷售業者。

衛生局約談,業者坦承收受來路不明的修飾澱粉轉售,宣稱2個月前一對彰化的夫妻,表示要遷廠到中國大陸,以便宜市價4成左右,出售5000公斤澱粉給協奇。

衛生局一直都無法掌握協奇澱粉行的貨品流向與去處,5月6日查扣20餘包,每包淨重20公斤的澱粉,但12日晚間發布新聞時,卻統計說,「只有查扣80公斤」。

協奇至今售出近2500公斤,但負責人不願交代貨品來源。5月6日起,可疑原料已經封存2590公斤,近期將全面銷毀。

林冠蓁表示,目前鎖定各大冰品店家及各式澱粉廠商稽查,也會抽驗冷飲冰店、超市及賣場通路,市售相關產品,一旦檢出順丁烯二酸,將立即要求產品下架,回收銷毀。

另外,怡和公司自越南進口產品,含有未核准之順丁烯二酸酐化製澱粉,1萬餘公斤已經被查扣,將擇期監督銷毀。衛生局也呼籲相關業者店家,主動清查進貨端。

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