農委會公告將從5月17日開始禁止傳統市場活體宰殺禽類，彰化縣議員李俊諭15日說，但農家自己只養幾隻雞供自家吃，卻又不敢下手殺雞，電宰場又路途遙遠，殺一隻雞難道要還要開車大老遠送到電宰場，政府應該提出配套措施，不如輔導家禽代宰業者能夠合法為民眾服務才對。
農委會動植物防疫檢疫局肉品檢查組副組長彭明興表示，傳統市場禁宰活禽後，民眾自己養自己吃的雞隻，仍然可以在家自行宰殺，如果自己不敢殺的話，就請敢宰殺的鄰居友人到府代宰。
「養隻雞自己吃，以前都請人代宰，如今怎麼辦？」溪州鄉老農說，許多人都自己養雞自己吃，偏偏自己不敢殺，加上年老體衰要幫宰殺家禽也很辛苦，寧可花個五、六十元請人代宰，如今代宰業者也不敢收，以後要怎麼辦才好，就算電宰場願意代宰，合法電宰場又不多，又那麼遠，難不成為了吃一隻雞，開車接送電宰場嗎？
禁止營利行為的家禽活體屠宰措施尚未上路，民間傳統代宰業者與小規模零散豢養者卻已雞飛狗跳，許姓家禽代宰業者表示，前幾天又被開單告罰，罰款至少都是二萬元起跳，實在讓人吃不消，還有民眾抓著自己所養的土雞要委請代宰，連收都不敢收。
彭明興表示，在防疫期間為了保護多數民眾的安全，避免擴大感染，才會依據畜牧業管理法條例規範業者，禁止活體屠宰，公務員一切依法行事，與會的縣府農業科人員也建議，不妨請屠宰業者「到府服務」。