北市供餐抽檢 查出農藥殘留

衛生局今天公布102年度上半年餐盒及食材品質抽驗結果，共抽驗23家餐盒業者、50所國中小學、23所高中職的96件餐盒。2件盒餐初驗不合格，經複驗抽查都符合衛生規定。

衛生局表示，這波專案並抽驗117件食材（55件肉品、62件蔬果），肉品檢驗項目為動物用藥殘留，結果都符合規定；62件蔬果檢驗項目為農藥殘留，驗出2件不符合規定。

包括在內湖區一家公司行號盒餐供應業者抽驗的韭菜驗出農藥殘留殺菌劑「護汰芬」殘留高出標準。不過，這家盒餐業者並非北市學校午餐供應商，衛生局已通令業者下架。

另一件則是大安高工福利社委外製作的熟食當中，「小白菜」驗出殺蟲劑「賽滅寧」（Cypermethrin）農藥殘留2.34ppm，標準是2.0ppm以下。

大安高工已要求業者暫停供應小白菜。衛生局除令業者下架不得販售，並通知學校及移請農政單位加強輔導農民正確施加農藥。

教育局上午由教育局體衛科率領營養師，會同衛生局人員前往大安高工稽查，確認校方已依規定，確實辦理每日自主管理查核，同時依契約請廠商提出食材檢驗結果備查。大安高工現場環境及操作今天經衛生局稽查結果，都符合衛生規定，蔬菜也經仔細清洗後再使用。