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研究:餐餐一樣有助減肥

中央社/ 2013.05.08 00:00
(中央社台北8日電)根據美國新研究,每天都吃同樣的午餐,是有效的減肥策略,能降低熱量攝取。

倫敦「每日郵報」(Daily Mail)報導,紐約州立大學水牛城分校(University of Buffalo)及佛蒙特大學(University of Vermont)科學家發現,連續7天每天中午都吃通心麵及起司的婦女,一天減少攝取100卡熱量。

刊登在「美國臨床營養雜誌」(American Journalof Clinical Nutrition)的研究發現,遵循這樣的飲食慣例,我們會習慣吃某些食物,也比較不會吃超過。

營養學家賓格里-普琳(Zoe Bingley-Pullin)說:「有時候我們會忘記食物只是提供身體能量,我們花太多時間和心思在食物上。」

她說,健康飲食的關鍵是少一點變化。「我的建議是少一點選擇,但選對東西吃。」

「如果健康飲食計畫方便執行,也才比較可能持續。」

不過,另一派專家認為,嚴格規定自己吃一樣的食物會導致飲食失調。(譯者:中央社林亭儀)

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