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各國駐台代表聯手票選臺北第二伴手禮 小狀元餅最受青睞

Wow!NEWS/ 2013.05.02 00:00

自2006年「臺北鳳梨酥文化節」舉辦以來,鳳梨酥已為台灣締造「臺北金磚」傳奇,也讓許多國家觀光發展官員屢次造訪臺灣,一探臺北伴手禮的行銷關鍵密碼。為讓更多具臺灣傳統特色的美味糕餅行銷至世界各地,臺北市政府觀光傳播局及台北市糕餅商業同業公會共同於4月17日起舉辦「臺北第二伴手禮」票選活動。活動至今戰況激烈,6款超人氣明星糕點,包括「綠豆糕」、「牛軋糖」、「香蕉蛋糕」、「小狀元餅」、「桂圓蛋糕」以及「松子酥」各自擁有忠實粉絲,目前投票數已達3,318!為使票選活動更具國際觀,主辦單位特於今日(5月2日)假福華飯店舉辦「臺北第二伴手禮國際觀光茶會暨票選活動」,臺北市觀光傳播局局長趙心屏以及台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮聯手邀請各國觀光局駐臺代表一同品嚐六款糕點及參與票選活動,在經過各國觀光局代表試吃評選後,由最具有傳統代表性的小狀元餅最受到外國觀光大使的青睞,而其他的伴手禮也各自擁有支持者,透過他們的觀光的專業角度,將為此次臺北第二伴手禮打下更堅實的民意基礎。

臺北伴手禮已經成為吸引國際觀光客來臺遊玩的重大幕後功臣,臺北市觀光傳播局趙心屏處長在致詞中表示:「希望透過外國朋友的專業意見,選出心目中最具有臺北意象的伴手禮,透過這次國際觀光茶會,除了可以瞭解外國朋友的想法,也能進行各國伴手禮的觀光交流,讓臺北成為名符其實的國際美食之都。」

台北市糕餅商業同業公會理事長張國榮也表示:「依據臺灣糕餅各店彙整的銷售狀況發現,仍有很多傳統糕餅,包括『綠豆糕』、『牛軋糖』等產品皆是觀光客來到臺北必買的明星伴手禮選項。因此,在今年的鳳梨酥大賽中,加入第二伴手禮的競賽標的,就是為了讓更多國內外的觀光客到臺北遊玩時,有更多元的伴手禮選擇,也希望讓更多臺灣的烘焙業者創造出另一波的伴手禮商機。」

活動現場首度播映入圍臺北第二伴手禮六大臺灣糕點的微電影,搭配專業烘焙師傅現場實境製作綠豆糕以及狀元餅,充分展現出臺灣烘焙產業的專業技術與實力;各國大使也於現場品嚐六款入圍的明星糕點,在品嚐過程中,富有臺灣悠久人文歷史背景的綠豆糕與狀元餅最讓各國大使們稱奇、讚不絕口。例如馬來西亞觀光局安睿副處長認為小狀元餅不僅不甜,也很有傳統味道,因此會投給小狀元餅;而秘魯駐臺北商務辦事處商務暨投資顧問葛路毅(Luis Guerrero)則投給最充滿獨特香味松子酥。在經過一輪激烈的投票後,結果由小狀元餅最受到各國觀光大使們的青睞,台北市糕餅商業同業公會張國榮理事長分析:「因為狀元餅的內餡和鳳梨酥有80%的雷同,且外層採用合生皮,都是外國人非常熟悉的口味,相信這也是獲得外國朋友青睞的原因之一。」

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