製作食物的工作室，很乾淨，經過政府衛生自主管理檢查合格，難怪業者願意如此大方地接受採訪，業者所採用的原物料非常地實在，從日本進口的麵粉、世界前三大GCB集團的可可粉、勤億的優質蛋液到安佳的奶油等等，業者都非常用心地挑選，因為他們希望所做出來的食品可以更自然，以減少對人體的危害，所以基於食品安全的概念來嚴選食材。
店家所推出的蛋糕非常的樸實且用料實在，實際品嚐過後，真的讓人讚不絕口，從熱銷第一的巧克力蛋糕、芋泥蛋糕到造型蛋糕等，都能讓人從蛋糕的綿密口感與內餡的用料裡感到實實在在地滿足，特別是巧克力蛋糕在口裡所散發出的巧克力香，更是讓人回味。
經營者訴說著他們外送蛋糕時的感人故事，每個訂蛋糕的人都希望蛋糕能帶給所愛之人驚喜與快樂，有幾次的機會，客戶在蛋糕送達時，隨即掀開蛋糕的盒蓋，一旁的小壽星看到精心設計的快樂小雞造型蛋糕，往往會傳出”哇！好漂亮！”的驚呼聲，最令糕點製作者感到欣慰的，不就是看到作品被人所喜愛的那份滿足感嗎？
今天這家15年的老店依舊在新莊屹立不搖，店員們仍然穿梭在大街小巷間傳送著溫情的蛋糕。在這歡慶母親節的溫馨時刻裡，當您見到為您送蛋糕的店員，也希望您多給他們的用心一些肯定。祝您有個愉快的母親節！（攝影／陳佳成）
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