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林瑞鵬.楊乾德.陳燭梅 獲十大神農獎

客家電視台/ 2013.04.24 00:00
【劉玟惠 徐志維 台北】

為了鼓勵農民長年為農業付出,2013年十大神農獎,在今天進行頒獎典禮,像是在花蓮,生產有機蔬菜的林瑞鵬,有「木瓜王」之稱的楊乾德,還有成功建立產銷通路,養鵝達人陳燭梅等客籍農民,都獲得今年十大神農獎的肯定。

原本從事佛像雕刻的林瑞鵬,11年前決定放棄事業,到花蓮種植有機作物,每年出產200噸的有機蔬菜,通路遍及各大有機超市。

十大神農獎得主 林瑞鵬:「我們台灣過去30年來,用很多農藥、化學的農藥,現在不用農藥,可以讓國人吃到健康,文明病可以逐漸減少。」

也是回鄉從農的楊乾德,則是改善網室種植的缺點,加強田間排水,雖然成本較貴,但木瓜可以連年種植,甚至品質獲得日本業者肯定,是目前台灣外銷日本市占率最高的果農。

十大神農獎得主 楊乾德:「我對木瓜的管理,是用人性化的管理方式,還有外銷,我是想到說我們的成本,90%都來自進口,我們要怎麼平衡貿易逆差,所以我努力做外銷。」

原本將養鵝當作副業,後來全心投入之後,陳燭梅自行調配鵝飼料,並且將傳統土鵝,與丹麥的白蘿曼鵝混種,產出更優質肉品,加上自己建立產銷通路,成為全台第一家,拿到產銷履歷認證的養鵝場。

十大神農獎得主 陳燭梅:「鵝是素食的,所以一定吃植物性蛋白質,不像鴨雜食性,鵝是吃植物性蛋白質,所以鵝肉非常好吃。」

其他像是最年輕,由美髮師回鄉養牛,擁有台灣唯一國產牛肉認證的楊鎵燡,或者經過八八水災,魚塭毀於一旦,仍然建立養殖品牌的周志亮等,今年獲得十大神農獎的農民,其中8位是回鄉從農,藉由頒獎肯定農民多年的辛苦付出,也希望藉此鼓勵其他農民,以創新的思維,提升農業附加價值。

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