回到頂端
|||
熱門:

餐廳內的食材開始全面自行控管以求品質穩定

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.04.21 00:00
  新竹市石坊街MII HOUSE 2012年夏開幕,但在一年多前就有開店的構想,年輕的老闆娘曾到澳洲遊學,對餐飲及音樂很有興趣,所以回台之後,朋友發現現在的店面而介紹給她,將自己想要的氛圍加到店內裝飾上。以柔和溫馨有家的感覺為訴求。並以咖啡為主而發展出來的複合式餐飲。

  MII HOUSE提供排餐、咖哩、特色小火鍋、三明治、鬆餅、單點輕食、下午茶、飲品等。排餐的主菜有牛排、松阪豬、雞腿排等,而牛排方面認為美國牛肉質較不柴,而採用美牛。附濃湯、麵包及飲料,增加部份費用,可以增加沙拉或附餐飲料升級。喜歡飯食的客人可選擇咖哩,偏日式口味,但加入一些中式元素,濃郁而帶點微辣。小火鍋也是熱門餐點,甚受歡迎。

  為了讓客人能品味到想要的料理,定期更換菜單,增加一些新的餐點。老闆娘表示,如果客人對餐點有任何意見,歡迎提出建議,以為日後改進的參考,因為現點現作,需要一些時間,也需要一些等待。可以包場辦理派對,需提前預訂並確定餐點,以便事先準備,除了能有足够食材之外,也可以先安排活動空間。

  推薦的料理有頂級肋眼牛排、紐約客牛排、香煎雞腿排、克里昂乳酪鍋、繽紛鮮果茶、玫瑰鹽奶蓋紅/綠茶等。想要一處可以靜下來聊聊天、聽聽音樂的地方,現在多了一處選擇。(攝影/蔡聰挺)

縱遊新竹風城:http://3001.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/

社群留言