因為定居在八德市的馬祖人比馬祖本島還多，也讓八德在地美食文化展現多樣特色，為了將馬祖特色文化與美食推廣，桃園縣政府與八德市公所選在馬祖會館舉辦「樂活八德美食祭」，展現八德融合馬祖的美食文化。
縣長吳志揚表示，八德融合了閩南、客家、原住民、外省與馬祖多元的族群住民，形成豐富多元的人文特色與美食文化，在八德的馬祖會館也是全台罕見的閩東風格建築。
馬祖是許多抽「金馬」獎男生的回憶，不論是魚麵、佛手、紅糟、繼光餅等等，不用到馬祖直接在八德也能夠品嚐得到喔！
值得一提的是，八德可以觀看埤塘景觀，品嚐馬祖特色美食更可以安排觀光工廠DIY巧克力，更能夠連結大溪或是鶯歌規劃兩天一夜的旅遊行程。（攝影／孫志銓）
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