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九份甜點新指標 台式口味超特別

愛爾達/愛爾達美食團隊 2013.04.01 00:00
熱鬧的九份老街,除了每到假日都吸引無數遊客上山,就連平日裡也充滿了,想一睹山城風光的國外觀光客人潮,而在老街上,除了有許多不能錯過的美味小吃,還有一家簡約風格的輕食餐廳,成為了九份的美食新地標。

這間像是咖啡店的餐廳,裡頭賣的呀,其實是主打台灣特色農產品的創意料理,讓寶島的美味,在美麗的山城發光發熱,擺盤相當精緻的米布丁,有著粒粒香Q的口感,配上獨家自製的米冰淇淋,是店裡最具有人氣的甜點,Q軟帶有芋頭香的米布丁,有著酒釀一般的口感,上頭的米冰淇淋搭著下層的米布丁,冷熱交融的口感,令人十分新奇。

除了創意滿點的甜品,這裡的鹹食同樣具有巧思,將台灣上選的好米,結合新鮮蔬果的米沙拉,搭配現烤的香嫩雞排,營養均衡又美味,有機的新鮮蔬菜中和了雞肉的油脂,而醃漬入味的香嫩雞排則帶給米沙拉十足的香味。

由年輕的團隊所經營,這間充滿特色的輕食餐廳,為九份老街注入一股活潑氣息,傳統又具有新意的料理,歡迎您下次造訪九份時前來細細品嚐。

想知道九份還有哪些好吃的嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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