嗆辣復活節蛋 想吃先簽切結書
中央社/
13 年前
（中央社英國華林漢30日綜合外電報導）英國莎麗郡（Surrey）1家印度餐廳以3種最辣的辣椒，製作出復活節蛋。想挑戰地獄級復活節蛋的饕客不但要年滿18歲，還得先簽切結書。
英國廣播公司（BBC）報導，華林漢（Warlingham）這家印度餐館在蛋中添加鬼椒（ghost chili）、圓帽辣椒（scotch bonnet）和哈瓦那辣椒（habanero），說它比「辣味之最」的印度咖哩Vindaloo還要辣上10倍。
餐廳說，這個料理的辣度等同於400罐塔巴斯科辣椒醬（Tabasco sauce），食客們想試膽得戴上保護手套、年滿18歲，更要簽署切結書。
餐廳發言人說，根據食譜所使用的3種辣椒，這顆「超帶勁」復活節彩蛋辣度是「史高維爾辣度單位」（Scoville scale）達100萬度的「最辣等級」。
發言人說，一般Vindaloo的辣度大約介於10萬至20萬度之間。
他說：「餐廳原本打算做24顆蛋，但如果消費者反應不錯，他們會料理更多顆蛋。」
餐廳老闆阿薩德‧漢（Asad Khan）說：「這是有別傳統的復活節餐點，但事實上，這些蛋非常可口。」（譯者：中央社張詠晴）
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