素食料理也能吃的很高檔　法式義式蔬食料理讓您吃健康吃美味

　　如今到彰化北斗也多了一處可品嚐高檔素食蔬食料理的好去處，由三位慈濟的師姐為了圓夢且為了推廣吃素，而在故鄉北斗黃昏市場附近打造了一處讓您能「吃健康、找健康、又能嚐精緻美食」的清松蔬食館，這裡除了擁有花園休閒餐廳般的用餐環境外，還特別聘請了知名飯店的主廚駐店，將蔬食料理以義式、法式、日式的方式呈現，從親自調理醬汁、高檔食材的選購、純手工現點現料理，從前菜、生菜沙拉、主餐、湯品、飲品到甜點，一道道的美食都讓您的視覺與味覺得到最大的滿足。

　　尤其是相當受到客人青睞的「義式香煎杏鮑菇」精緻套餐，美味又可口的前菜都是由主廚運用刀工料理而成，視覺味覺極佳，接著再上生菜沙拉淋上主廚特調的醬汁，真是美味；接著就是主餐上桌，這是主廚每日至市場精選的頂級杏鮑菇，現點現料理，不添加過多調味，就是要吃健康，再搭配紅醬義大利麵、南瓜濃湯，就連甜品也絕不馬虎，保證一吃就成主顧。〈攝影／劉立文〉

彰化北斗美食‧清松蔬食館：http://048885536.tranews.com/

彰化北斗美食采風：http://521.tw.tranews.com/