在花蓮吉安鄉黃昏市場路邊擺攤的筍農,手拿剝殼刀熟練的剝除箭竹筍的外殼後,露出晶白的箭竹筍,沒幾下子就剝好約1台斤的箭竹筍裝袋,放在攤位上販售。
「很久沒下雨,箭竹筍長不出來了」,筍農嘆氣的說,1包約1台斤的箭竹筍可以賣新台幣200元,價錢不算差,不過現在箭竹筍因為長不出來缺貨,價錢再好,沒有東西可以賣,也賺不到錢啊。
據花蓮氣象站的監測資料顯示,花蓮地區今年3月初至中旬,累積降雨量只有5毫米,這段時間正值箭竹筍生長的重要產期,箭竹筍因缺乏雨水滋潤,導致產量受到嚴重影響。
每年都到黃昏市場路邊擺攤的光復鄉筍農說,今年販售的情形與往年差不多,現在每天約可賣出10台斤的箭竹筍,不過因為缺乏雨水,可能到3月底,就沒有多少箭竹筍可以賣了。
農糧署東區分署副分署長羅文龍指出,今年箭竹筍受到氣候影響,產期提早2個星期,不過進入3月中旬後,因降雨明顯減少,箭竹筍的生長受到影響,產量確實明顯減少許多。
羅文龍表示,箭竹筍雖然受到氣候影響導致產量減少,但花蓮的箭竹筍是有機種植,安全、衛生且品質佳,請消費者把握機會購買食用。