墾丁凱撒大飯店表示,創新設計「找茶趣」為春季主題旅遊,以台灣最具傳奇性的茶品之一港口茶為賣點,只要是訂購三天兩夜住房專案的房客,就能參加每日下午14:00-17:00的「港口茶香之旅」,從飯店專車出發後,沿著東海岸經過船帆石、龍磐公園,聽著導覽解說歷史,一面準備戴上採茶傳統服飾如斗笠、袖套,抵達港口村後,拿著竹簍親自走向茶園,在陽光暖暖灑下,每一位遊客就像是茶農般能親自採茶,接著,帶著豐收的茶葉進行揉茶,最後再用沁涼的冰水來瓶冷泡茶,讓在場民眾感受回甘樂趣無窮。
除了採茶活動,7歲以上的兒童也能參加每晚7點的「茶香餅乾烘焙趣」,在館內故事屋化身小小烘焙師用麵粉加入些許港口茶葉、糖、牛奶,自己動手放在烤箱裡看著餅乾慢慢成形,一邊聆聽港口茶獨特故事,讓小朋友們在遊樂中也能感受本土文化之美。
墾丁凱撒總經理楊慧娟表示,獨有的恆春三寶之一港口茶為活動設計主軸,帶著遊客接觸難得的文化體驗別具意義,尤其「墾丁凱撒」身為南台灣家庭渡假飯店指標,每一季都會追求突破,用創意與新穎的主題製造驚喜!配合本季主題,餐飲部份也加入茶的元素,不僅好玩又好吃。「蘭苑中餐廳」茶香料理新登場-港口茶燉子排湯、高山茶蒸蛋、椒鹽茶香骨等,主廚發揮創意巧思運用不同茶料,結合湯類、煎炸類主食,不失原味又能增加創新口感;「發現西餐廳」以薰衣草燉羊肉,讓淡淡肉香加上茶香,口感鮮嫩不油膩;抹茶鮮蝦沙拉─帶著些許甜味的抹茶讓蝦的的鮮度大大提升,搭配小黃瓜、小蕃茄等蔬果,美味健康指數加分!
春季的微風舒服自在,不妨安排兩日假期恣意的在小灣沙灘上獨享陽光,望海興樂「找茶趣」,來探訪恆春之美!相關訊息請至飯店官網查詢。