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誘發乳癌 醫:高脂飲食是危險因子

華人健康網/記者張雅雯/台北報導 2013.03.15 00:00

「國家癌症研究所期刊」一份長期研究指出,每天至少攝取1份以上高脂乳製品的女性,因乳癌死亡的機率高出49%。醫師表示,高脂飲食的確是誘發乳癌的危險因子,若已經是乳癌患者,更應防範飲食等危險因子,否則的確容易復發、甚至導致死亡。

醫師表示,高脂飲食的確是誘發乳癌的危險因子,若已經是乳癌患者,更應防範飲食等危險因子,否則的確容易復發、甚至導致死亡。

國泰醫院乳癌中心主任杜世興表示,乳癌的危險因子眾多,其中一項就是來自於飲食,常吃高油脂、高熱量的食物,脂肪會轉化成雌激素,身體暴露在高雌激素的環境下,的確會增加乳癌風險。

乳癌患者 更應控制危險因子

杜世興醫師指出,預防乳癌的基本要件,就是要將危險因子降到最低,已知且可控制的危險因子包括:高脂肪飲食、酗酒、不運動、肥胖、抽菸、長期使用女性荷爾蒙;若已經罹患乳癌者,更要嚴加把關這些危險因子,否則很容易復發、甚至增加死亡風險。

以酗酒為例,國外已有研究證實,乳癌患者每天喝超過6公克的酒精,復發率以及死亡率都會增加。高脂飲食也被證實會提高患者的死亡風險,因此建議要多吃蔬果、選擇低脂肪的食物。

放療傷「心」 現在儀器可降風險

癌症治療仍以手術為首選,許多乳癌患者在術後,會接受輔助性放射治療來預防復發,不過英國牛津大學發表在「新英格蘭醫學期刊」的研究,追蹤1958年至2001年間診斷出乳癌並接受放射性治療的患者,發現放射線治療劑量愈大者,會增加心臟病風險。

對此,杜世興醫師表示不意外,醫界的確發現放射線治療有這樣的副作用,尤其是乳癌發生在左側的患者,放射線照射確實會增加心血管硬化風險。

不過杜世興醫師呼籲患者別恐慌,因為放射線治療的儀器不斷進步,現在已經能將放射線暴露部位加以控制、以最小劑量達到治療效果,傷「心」的風險也跟著下降。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/13/12042

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