台灣人氣爆米花 印尼正夯

源自台灣的「星球工坊」是由3名七年級生於2010年創立的台灣本土爆米花品牌，從夜市、網路團購到百貨公司，都可以見到這款本土自創的多元口味爆米花。

走進雅加達知名的蘭花百貨公司，遠遠可以見到以中文書寫的的斗大招牌「星球工坊」。

當地消費者帕翠夏（Patricia）受訪時表示，她和朋友都知道這款爆米花來自台灣，吃起來很棒且不會太甜，「如果你是個注重健康意識的人，這對你是比較好的選擇」。

出生印尼的華僑黃香娟是這裡的老闆娘，她受訪時表示，先前品嚐過這款台灣爆米花，不甜不膩的口感，加上焦糖、海苔等多元口味，讓她一直念念不忘，決定和先生代理這款台灣好味道至印尼市場。

黃香娟的丈夫吳世偉談到當初引進台灣爆米花的過程說，最困難的地方就是人力資源，包括要找到了解經營模式以及了解爆米花經營理念的人手。

吳世偉說，爆米花是大家歡樂的時候一起吃的，不只是在電影院享用，還要能帶回家和家人親友分享，他希望每一位購買爆米花的消費者，都能把歡樂帶回家，和大家分享。

因地制宜也是做生意的必要竅門，吳世偉指出，在正式銷售產品之前，他和工作人員先把印尼市場上10多種製造爆米花必備的糖和油都一一試過，再選擇炒出來效果最佳的爆米花，對外銷售。

吳世偉表示，目前雅加達共有5家「星球工坊」分店，他希望今年能拓展至10家，也設定未來5年內能拓展至100家的目標（本文附照片）。1020227

（中央社記者周永捷雅加達傳真 102年2月27日）